დ　台北 酒店經紀 愛麗絲 閒話家常♫ ♥ ♫

像是矽膠蒸盒及煮蛋器等，市面上有許多利用微波爐就可以簡單料理的道具。現在的微波爐已經不再只是加熱用了，還是可以“作料理”的道具。

但是，並不是什麼都可以放進去加熱的。其中還有些會爆炸或是引火的東西。

在這裡這回要來看看什麼是不可以放進微波爐裡的東西。

■１：香腸及鱈魚子

像香腸及鱈魚子等有殼或膜的食物，在加熱的過程中所產生的蒸氣因為無法排出，就會有破裂的危險。

想用微波爐料理時，應該切一個缺口或是開個洞讓蒸氣排出。

■２：塑膠容器

塑膠容器中有分可以使用於微波爐及不可以使用於微波爐的種類。使用不可使用於微波爐的塑膠容器盛裝食材加熱，容器就有可能變形、融化、破洞等等，所以必須小心。

■３：鋁箔紙

鋁箔紙及及金屬製的鍋盆、罐頭等加熱後，有可能產生火花或是起火燃燒。

■４：紙

紙加熱後有可能起火燃燒。塑膠袋及報紙也是一樣的，所以食材應該從袋子包裝中取出後再加熱。

■５：蛋

蛋與有殼有膜的東西一樣，用微波爐加熱所產生的蒸氣無處排出，就有爆炸的危險。

想用微波爐煮蛋時，應該使用專用的道具或是將蛋打出來後再加熱。

■６：液體

用微波爐加熱液體，有可能會出現像是突然爆炸般沸騰的“突沸”現象。高溫液體四射，就有可能造成燙傷，所以盡量不要用微波爐長時間加熱液體。

■７：微波爐內殘留的髒污

微波爐內所殘留的食物髒汙，若是放著不管持續使用加熱，炭化後就有可能引起放電。微波爐在每次使用完後都應該擦拭乾淨。

以上，為大家介紹了不可以用微波爐加熱的東西。為了預防受傷及事故，應該要謹記在心。